วัตถุดิบ
เนื้อหมู 100 กรัม
ถั่วงอก 50 กรัม
ต้นหอมซอย 5 กรัม
ข้าวสวย 50 กรัม
น้ำตาลทราย 1ช้อนโต๊ะ
ซอสคิโคแมน 1ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา1/2ช้อนโต๊ะ
งาขาวตามชอบ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ผสมน้ำตาลทราย ซอสคิโคเมน น้ำมันงา ลงในชามผสมคนจนน้ำตาลละลายใส่งาขาวคนให้เข้ากันค่ะ
จากนั้นตั้งกระทะร้อนใส่น้ำมัน
ผัดจนหมูสุกประมาณ80%ใส่น้ำซอที่เตรียมไว้ลงไปเลยค่ะผัดจนแห้งน้ำซอสเข้าเนื้อหมูสุกดีแล้วตักพักไว้ผัดถั่วงอกให้สุกโรยต้นหอมซอยจัดใส่จานโดยวางถั่วงอกด้านล่างวางหมูด้านบน โรยต้นหอมซอยด้่านบนก็เสร็จพร้อมทานกับข้าวสวยร้อนๆกันแล้วค่ะเพื่อนๆ
ขอให้เพื่อนๆสนุกกับการทำและทานหมูเกาหลีกันให้อร่อยทุกๆคนทุกๆครอบครัวเลยนะค่ะ
Roast Pork
raw material
100 grams of pork
Bean sprouts 50 g
5 g spring onion
50 grams of steamed rice
1 tablespoon sugar
1 tablespoon Kikoman sauce
1/2 tablespoon sesame oil
White sesame seeds as you like
1 tablespoon vegetable oil
Rôti de porc coréen
matière première
100 grammes de porc
Pousses de soja 50 g
5 g d'oignon nouveau
50 grammes de riz cuit à la vapeur
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de sauce Kikoman
1/2 cuillère à soupe d'huile de sésame
Graines de sésame blanches à votre guise
1 cuillère à soupe d'huile végétale
ดูคลิบกะเพราเนื้อสับ
/watch/8hIIC0vYHJ_YI
ดูคลิบกะเพราหมูกรอบ
/watch/87hOGMWolOZoO