us
DMCA
Copyright Notice
MENU
الفئات
مقال عن الكتابة
مقالات باللغة الانجليزية
سيره ذاتيه بالانجليزي
كتابة ايميل بالانجليزي
طلب وظيفة بالانجليزي
كتابة ايميل بالانجليزي قصير
كتابة بالانجليزي
تصحيح لغوي انجليزي
تصحيح لغوي انجليزي اون لاين
مصحح لغوي انجليزي
مصحح لغوي انجليزي اون لاين
طريقة كتابة cv باللغة الانجليزية
مدقق املائي انجليزي
مواضيع باللغة الانجليزية
كتابة مقال بالانجليزي
كتابة مقال باللغة الانجليزية
كتابة موضوع باللغة الانجليزية
مقال بالانجليزي
Cv انجليزي
اعداد السيرة الذاتية
السيرة الذاتية باللغة الانجليزية
مقال انجليزي
مقال باللغة الانجليزية
كتابة السيرة الذاتية بالانجليزي
وصف شخص بالانجليزي
كتابة مقال
اكتب مقدمة قصيرة للنص التالي
مقال علمي قصير جدا
كتابة سيرة ذاتية بالانجليزي
روتين يومي بالانجليزي
مقال انجليزي قصير
وصف صديق بالانجليزي
وصف المنزل بالانجليزي
حوار بين شخصين بالانجليزي عن الدراسه
كتابة ايميل بالانجليزي عن رحلة
كيف تكتب سيرة ذاتية بالانجليزي
سيرة الذاتية بالانجليزي
مقال عن التدخين بالانجليزي
خطاب بالانجليزي
تعبير عن نفسك بالانجليزي طويل
مقال قصير بالانجليزي
كتابة مقال قصير
مقال بالانجليزي عن التدخين
كيفية كتابة مقال باللغة الانجليزية
جني المال
طريقة لجلب المال
مشاريع من المنزل
أريد مال باي طريقة
جني المال من المنزل
طرق للحصول على المال
صناعة المال عبر الإنترنت
كيف احصل على المال مجانا
مشروع يدخل ذهب بدون رأس مال
كيف تحصل على المال وأنت صغير
كيفية الاشتراك في جوجل ادسنس
كيف احصل على المال من الانترنت
كيف احصل على المال وانا في المنزل
كيف احصل على المال وانا طالب
كيفية الربح من اليوتيوب
مشاريع براس مال صغير في مصر
كيف احصل على المال من الانترنت مجانا
الربح من المواقع
كيف تطلع فلوس وأنت صغير
طريقة جمع المال للاطفال
مشاريع تجارية كبيرة
كيف تربح الف دولار يوميا
مسابقة ربح السيارة
مسابقة ربح المليون
ربح دولار يوميا
ربح المال من الانترنت مجانا
مشاريع استثمارية
الربح السريع من الانترنت
ربح 100 دولار عند التسجيل
الربح من جوجل بلاي
الربح من الانترنت مجانا
مشاريع مربحة
مشاريع صغيرة مربحة
الربح من الانترنت
مواقع الربح من الانترنت
ربح المال من الانترنت
مشاريع متوسطة
ربح المال من الانترنت بسرعة
افكار مشاريع براس مال صغير
شركات الربح من الانترنت
ربح 50 دولار يوميا
طريقة الربح من التطبيقات المجانية
ربح ألف دولار يوميا
افكار مشاريع تجارية
كيف اجمع المال وانا صغير
مشاريع لجني المال
افكار للربح من المنزل
كيفية الربح من الانترنت للمبتدئين
اسهل طريقة للربح من النت
مشاريع غريبة في اليابان
ربح المال من جوجل بلاي
أفضل مواقع للربح من الاعلانات
كيف تربح من جوجل 100 دولار يوميا
مشاريع ناجحة براس مال صغير
الربح من الانترنت بدون رأس مال
كيفية ربح المال من الانترنت للمبتدئين
أفكار تجيب فلوس
كيف تربح من الفيس بوك 100 دولار يوميا
مواقع الربح من الانترنت عن طريق الاعلانات
مجالات الربح من الانترنت
مواقع الربح من النت المضمونة
انشاء حساب جوجل ادسنس
كم الربح من إعلانات التطبيقات
مشاريع تصنع الملايين
الربح من ادسنس عن طريق الفيس بوك
مشروع يدخل ملايين
أرباح جوجل بلاي
كيف تربح مليون دولار في أسبوع
الربح من جوجل ادسنس للمبتدئين
تطبيقات الربح من الاعلانات
كيف تربح من موقع الخرائط
اربح 100 دولار يوميا من الاعلانات
فكار صنعت ملايين
جوجل ادسنس من الالف إلى الياء
الربح من محرك البحث جوجل
الربح من خرائط جوجل
كيف تجني الملايين
موقع موثوق لربح المال
الربح من جوجل مابس
أفكار صنعت ملايين
مميزات قوقل ماب
مواقع الربح من الانترنت الصادقة
اصدق مواقع الربح من الانترنت
أفضل مواقع الربح من النقر على الاعلانات
شركات الربح من الانترنت الصادقة
أفكار تجلب الملايين
كورس الربح من خرائط جوجل
جاوب علي الأسئلة واربح
الربح من جوجل درايف
الشركات الربحية الصادقة الاكثر في المال
مواقع أخرى الإقليمية
مصر
الإمارات العربية المتحدة
UAE
المغرب
المملكة العربية السعودية
و لي ايضا
الكويت
تونس
الأردن
باكسرين
دولة قطر
الجزائر
Duration 10:21
抹茶マカロンの作り方 Matcha Macaron|HidaMari Cooking
by
HidaMari Cooking
662 789 watched
0
19.2 K
Published 7 Mar 2021
HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。 ーーーーーー ひだまりクッキングのレシピ本が出版決定しました。 「365日食べたい!ひだまりさん家の定番おやつ」 Amazonで予約受付中です。
https://www.amazon.co.jp/dp/4046050950/
ーーーーーー おはようございます😊動画を見ていただきありがとうございます♪ 今日は、久しぶりに抹茶マカロンを作ってみました。 挟んだクリームは、ガナッシュではなくたっぷりのバタークリーム。 抹茶の色が映えるように、焼き温度は少し低めで焼いています。 ▷Ingredients(15 macarons): ■Macaron 60g egg white 60g granulated sugar 70g ground almonds 80g powder sugar 4g matcha ■Matcha butter cream 50g unsalted butter 6g matcha 50g heavy cream 50g white chocolate ▷材料(15個分) ■マカロン生地 卵白 60g グラニュー糖 60g アーモンドプードル 70g 粉砂糖 80g 抹茶パウダー 4g ※アーモンドプードル、粉砂糖はコーンスターチの入っていないものを使用します ■抹茶バタークリーム 無塩バター 50g 抹茶パウダー 6g 生クリーム 50g ホワイトチョコ 50g ▷作り方: 1.マカロン生地を作る。アーモンドプードル70g、粉砂糖80g、抹茶4gは合わせてふるっておく。 2.卵白60gをハンドミキサーで溶きほぐし、グラニュー糖60gを3回に分けて加え固めのメレンゲを作る。 3.①のアーモンドプードルをもう一度ふるいながら半分加えて混ぜる。粉気がなくなったらもう半分をふるって加え、メレンゲとアーモンドプードルをしっかり混ぜる。 4.しっかり混ざったら優しくマカロナージュする。最初は生地をすくってボタッと落ちる状態ですが、とろ〜っと流れるように落ちて、重なった生地がしばらく残るような状態が良いかと思います。 5.絞り袋に口金をセットし、生地を入れる。オーブンシートに生地を丸く絞り出す。そのまま30分〜1時間ほど放置して表面をしっかりと乾かす。 6.生地の表面を軽く触って表面が乾いていることを確認したら、180℃に予熱したオーブンで2~3分、130℃に温度を落として更に8~9分焼く。 温度を下げる目安はピエが出るまで、焼き上がりはマカロンを上から優しく抑えてもズレないくらいです。 7.天板に乗せたまま冷まし、冷めたらオーブンシートから剥がす。しっかり焼けているときれいに剥がれます。 8.抹茶バタークリームを作る。無塩バター50gは計量して室温に戻しておく。ホワイトチョコ50gを細かく刻む。 9.小鍋に抹茶6gをふるって入れる。生クリーム50gを2回位に分けて入れ、その都度よく混ぜる。 10.鍋をごく弱火にかけて抹茶クリームを温め、絶えず混ぜる。ふつふつとしてきたらすぐに火からおろして、ホワイトチョコ50gに抹茶クリームが行き渡るように合わせる。 11.ホワイトチョコが少し溶けてきたら艶が出るまで混ぜる。室温に戻した無塩バター50gを加えて、ハンドミキサーで空気を含ませるように混ぜる。 12.バタークリームを絞り袋に入れて、マカロンの上に9−10gのせ、マカロンで挟む。クリームが馴染んだ翌日が食べごろです。 ▷チャンネル登録はこちら: If you like it, please click 'Like' and Subscribe.
/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります。 動画の評価やコメントをいただけるととても嬉しいです♪ ーーーーーー ひだまりについて改めて自己紹介します!
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12550830517.html
Who is HidaMari Cooking?
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12552608382.html
お仕事のご依頼はこちら
https://forms.gle/hcKY2Rafk9shsX8o6
ーーーーーー 道具や材料の購入先: こちらの生地で使っている道具や型の紹介をしています。 型編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12557450734.html
道具編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12555039486.html
▽Amazon 口径25cmの耐熱ガラスボウル:iwaki 2.5L 口径20cmの耐熱ガラスボウル:HARIO 3個セット 直径18cmの耐熱スポンジ型:iwaki スポンジ型 赤い耐熱シリコンヘラ:COLIN 3個セット ハンドミキサー:dretec(ドリテック) ケーキスライサー(検索するといろいろな出品者が出てきます フードプロセッサー:BRUNO(ブルーノ) 6個取りマフィン型 繰り返し使えるオーブンシート ▽富澤商店(通販または実店舗) シリコンの泡立て器 持ち手が木のふるい クーベルチュールチョコレート:大東カカオのスイートチョコレート 450gの発酵無塩バター(明治、よつ葉、カルピス、高千穂、森永など) その他製菓材料 ▽Cotta (通販専門) 450gの無塩バター(よつ葉、高千穂、明治、森永など) クーベルチュールチョコレート:カカオバリー、バンホーテン その他製菓材料 繰り返し使えるオーブンシート ーーーーーー よく頂く質問などについて。 Q.バターは無塩ですか?有塩ですか? お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。 無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか?と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。 ※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。 今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、 それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても 「無塩バター」を使用しています。 Q.オーブンは予熱しますか? 焼成温度に合わせて予熱しています。 家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、 焼成温度+10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。 こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。 Q.倍量で作りたいのですが。 12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍 12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍 12cm丸型を21cm丸型に→3倍 15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍 15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍 15cm丸型を21cm丸型に→2倍 12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5 12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2 12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3 15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6 15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5 15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2 ▷Youtube:
/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
▷instagram:
https://www.instagram.com/hidamaricooking
もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、 #hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪ またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も 公開していますので、よかったらフォローしてください。 ▷Blog:
https://ameblo.jp/hidamaricooking
▷Twitter(動画の更新のお知らせ用):
https://twitter.com/hidamari_cookin?lang=ja
▷Google+:
https://plus.google.com/u/1/b/102774055244844144437/102774055244844144437
Category
Show more
Tags
HidaMaricooking
Cooking sound
How to
Tasty
Recipe
Youtube
ASMR
Comments - 324
Related videos for 抹茶マカロンの作り方 Matcha Macaron|HidaMari Cooking:
2:49:34
Tucker Carlson Interviews Putin [Full Version]
Meet Kevin
1.9M مشاهدة
4:36
How to Configure IP Camera with Dahua Configtool
7.6M views
19:54
LEAKED “Molten Ragnarok” Skin New Dances & Emotes in Fortnite (Roman Candle, Lil' Treat, Season 7)
4.5M views
17:18
تفعيل الواتساب برقم امريكي بدون حظر وتأمين رقمك من الحظر بطريقة ممتازة
5.9M views
8:36
طريقة عمل بردة بلاو perda pilaw ( phyllo dough wrapped rice pilaf), samira's kitchen episode # 318
6.6M views
6:32
133.7K views
9:40
April 2017 RWUB Run 52
1.6M views
8:57
مقلب بيت الرعب في خالد ! كان حيروح فيها !!
3.1M views
6:14
Deadly off Roads on Pulsar 220F | Part1 | Landslides
5.5M views
20:48
طريقه العجينه القطنيه تنفع لكل انوع المعجنات
5.7M views
4:12
COD Advanced Warfare: Walk Through - Part 2
3.2M views
20:14
Chanakya Niti for Civil Services Exam - By G. Rajut | UPSC Motivation
7.4M views
13:10
Kenji's Cooking Show | How to Prepare a Labne and Za'atar Plate
3.7M views
8:49
मन छुने बासुरीको धुन... please subscribe my channel thank you..
2.9M views
5:12
الجزء الاول من برنامج الطبيب مع نهاوند شعيب وضيف الحلقة هو الدكتور ياسر ابراهيم
4.2M views
5:19
بسكويت الأناناس سهل سريع التحضير لذيذ
568K views
8:37
MCC कै कारण गठबन्धन धरापमा ? देउवा-ओलीको सेटिङ्ग बुझेपछि प्रचण्ड-माधव नेपाल खंग्रङ्ग; KP OLI
4.1M views
15:50
حازم السليماني ( غوص حر ٥٠ متر ) بطولة دهب
1.1M views
9:57
انظر ما حصل في النرويج
654K views