المقادير
كيلو حليب او لتر
1علبه زبادى (روب )(ياغورت) 170 جرام
الملاحظات
الزبادى او الروب بدرجه جراره الغرفه
بدون سكر ( لو حبين يبقى ام ص )
بدون لبن باودر
لااازم تبخرو الحليب من عقلتين ل 3 عقل من الصوابع ( لو حبين زبادى يونانى التبخر حيكون لنص المقدار )
يفضل ضرب الحليب من خميره الزبادى بالخلاط
يغطى الكوبايات بورق استريتش او فوطه
يدخل مكان دافئ ( الفرن دافى ومطفى ومن وقت للتانى شغلوه دقيقتين ع درجه حراره 100)
مايه التخمير من عقله لعقلتين بالكتير ومش سخنه لدرجه الغليان
فى مكان دافئ من 4 ل 6 ساعات وبعد كده يدخل التلاجه
صفحتنا على الفيس بوك :
https://www.facebook.com/% D9%88%D9%84%D8%A7%D8%A1-%D9%85%D8%BA%D8%A7%D8%B2%D9%89-Walaa-Moghazi-203121790237003/
قائمة اكل مطاعم
/playlist/PLPzAhQB-lYR0Fm0jLaVx-4o5vU1OI0DmU
قائمة الحلويات
/playlist/PLPzAhQB-lYR00-yOXNe6IC3LAUd7g9019
#ولاء_مغازى
#Walaa_Moghazi