المكونات:
٣كغ باتنجان محفور
كيلو ونص تقريبا كوسا محفور
الحشوة:
٦٠٠ غرام رز مصري قصير = ٣اكواب مقاس
ضمة ونص بقدونس
٤حبات فليفلة رومي مشكلة
٤حبات بندورة كبار
٢حبات فليفلة خضرة صغار حدة ( حرة)
٤بصلات ححم وسط
حصين ثوم
ملعقة دبس بندورة كبيرة
ملعقة دبس فليفلة كبيرة
ملعقة صغيرة قهوة عربية ( تركية )
عرقين نعناع اخضر
ملعقة سماق كبيرة
ملعقة نعناع يابس كبيرة
نص ملعقة صغيرة سبع بهارات
ملعقة وربع كبار ملح
١٢٥مل دبس رمان = نص كوب
٤/٣ كوب زيت زيتون
٤/٣ كوب ماء
قرنين فليفلة حدة توضع مع المحشي قبل وضع الصلصة عليه
الصلصة :
٩حصوص ثوم مهروسين
٣ملاعق كبار مقاس دبس بندورة
٨٠مل دبس رمان = ٣/١ كوب
٦٠ مل دبس رمان ضفتا اثناء الطبخ = ٤/١ كوب
٨٠ مل زيت زيتون = ٣/١ كوب
٣ملاعق كبار ملح او حسب الرغبة
عصير ليمونة
ماء
لا تنسوا اللايك والشير والاشتراك حبايبي ❤️😗
تابعوني على فيس بوك وانستغرام
https://www.facebook.com/halabkitchen/https://www.instagram.com/real_hala_kitchen/
Category
Show more
Comments - 207
@
@user-mm8rk2py1e4 years agoماشالله سوريا واهلها اللهم بارك والله اي طبخه بدي ياها بدور عطريقتها السوريه وتقديمها حتى بتعلم منكم شيئ مشهي 💕💕 الله يرزقنا طلعه كمان مره عسوريا وهي بسلام وامان 2
@
@kitchenbahaafufa14355 years agoماشاء الله تبارك الله يعطيكي العافية 😋😋😋 1
@
@user-mn8sd8ef3z10 months agoشيء بيشهي يسلمو ايديكي يعطيك الف عافيه
@
@jenanbadran28434 years agoالله يعطيكي ألف ألف عافيه الطريقه بتجنن وأكيد أكيد طيبه كتير تسلم إيديكي 1
@
@meriemmm14353 years agoانا جزائريه و معتمده وصفتك لأنها دقيقه وتطلع طيبه يسلمو ايديكي 1
@
@aboalasd90305 years agoسلمت أياديك الله يعطيك العافية ماشاءالله عليك شيء بشهي شاطرة ومبدعة 2
@
@hnansy64685 years agoيااعيني الله يعطيكي العافيه ياارب ويرزقك الصحة والعافيه وسعاده 1
@najlaa80756 years agoوالله شوماعملتي من تحت ايديكي بيطلع غييييير شكل يسلمو ايديكي غاليتنا😍😍😍😍😍😍 1
@
@Noora-oo3px6 years agoالله يسعد صباحك ست الكل🌹 ويسعد صباح آمورتنا الغالية🌹 والله يسلم الايدين على الوصفة الطيبة🌹 من آطيب الأكلات عندي 🌹🌹🌹🌹🌹 1
@
@tinapoul9746 years agoنفس طريقة أهل حلب يسلموا ايديكي حماتي علمتني ياها الله يرحمها اكيد بتجنن وازكى اكل لأنك بس بتعمليه ،😙😍 1
@
@Sakura-bk2tj6 years agoعاشت ايدج يا متئلقه يا سيده الا بداع سوي طريقه البرك اموت عليج شهوده من العراق 1
@
@lilyes79676 years agoشكراً على الفيديو ياي صار ثلاثة أيام عم بفكر اعمل محشي شهيتينا ياقمر خلص بكرة إن شاء الله اشكرك على الفيديوهات الرائعة اللي فين فنون مختلفة تحياتي لك 2
@
@majdahaniya91756 years agoتسلم إيديكي ياست الكل على فكره أمس كان عندي عزيمه وعملت محمره بطريقتك وبنفس الشكل طلعت بتجنن وعجبت الكل😙 1
@
@salwaalhasan56175 years agoيسلموا إيديكي نضافه وترتيب والإختصار أحلى شي وهي بوسه من بنت بلدك حلب😘 1
@
@hibaarab95166 years agoواو واو واو 😋😋😋😋😋🙏😅❤️❤️يجنن الطعمة غير مو ؟😭😭الله ع شغلك رائع 1
@sososam28326 years agoTastyyyyyy 😊😊😊 looks amazingggg my mouth is dripping 😂😂☺️ 3
@
@user-cz5ie3lf1l6 years agoمشالله تجنن وطريقه حلوه وكمان غريبه بس طعم القهوه يباو ولا لالازم اعملهه تسلم ايدكم 🌷 1
@
@raghdasy73796 years agoالله يعطيكى العافية اكيد طيبةتسلم ايدكي وصحة وهنا يا رب ممكن نفس تبلة ل ورق عنب صح 1
@
@Grand-ey9oo6 years agoانتي ملكة الطبخ للحقيقة يعطيكي الف عافية بس فيني حط كمون بالحشوة اذا بدي احشي ملفوف لحالو 1
@
@fatima-ur9id5 years agoشو بدي اقولك لقولك عملت اليوم طريقتك طلعت بتجنن وخلص طريقتك صارت معتمدة عني كثير دورت ع اليالنحي كثير وشفت كثير لكن مثل اللي سويتيه مو طبيعي يسلمو دياتك 😘😘😍 1
@
@mazgenkanjo23005 years agoيسلم دياتك حبيبتي ويعطيكي ألف العافية وبدي اسالك بصير احط تحت يلنجي فخاد دجاج 1
@
@mlakmlak64566 years agoاكلاتك راءعه بكل معنا لكلام بدي منك وصفه مامونيا علا طريقتك اختي سؤال اختي الكريمه بدي نوع تنجرة منيحه حتى اشتري تيفال و كروم اي واحد اكلو طيب 1
@dianaarab75695 years agoيعطيكي العافية وتسلم ايديكي ...من بعد اذنك الرز بالحشي منلزو لز بقلب الكوسا والبتنجان ولا ييكون مرحرح شوي؟؟؟؟ 2
@
@haniocean89916 years agoيسلمو ايديكي شي بشهي 😋بس الدبس الرمان كترتو ما يعطي مرار انا ماجربتو بس عم اسأل😊 1
@
@kitchenbahaafufa14356 years agoتسلم ايدك عن جد وصفكم للأكله يفرح القلب
@
@olaibrahim77966 years agoتسلم ايدك مدام بعد اذنك عندي سؤال : انا بستخدم نفس دبس البندورة بس عطول بلاقي عفن ع السطح شو الحل 1
@
@ahmednor97336 years agoتسلم ايديك يارب ياريت بتعملي حلويات بدون بيض لن انا عندي بنتين معون حساسية من البيض لن بناتي محبات الحلويات الله يخلي بنتيك اليك يارب وسندويش منشان المدارسة ابتكارات جديدة لو سمحتي الله يعطيكي العافية يارب 1
@
@rahaf90705 years agoممكن اعرف كل كيلو بيتنجان كم كاسة رز بدو بلضبط 1
@
@emankhawam23794 years agoطولت غيبتك علينا ياست الكل ان شالله غيابك على خير 1
@
@user-oh9fn3oz9r6 years agoاعتقديالنجي بالتركي يعني كذاب بالرغم من انه كذاب لكنه لذيدومغذي وطريقتك دليل على ذلك تسلم الايادي 1
@
@momojojo36286 years agoبدي اسئلك عملت مكدوس الفاصوليا وماسلقتو منيح يمكن طلع قاسي ريحتون بتجنن وزابطين ومحلاهن بس قاسين شوي قولتك بيطرو مع لوقت صرلي شي شهر عاملتون 1
@
@wafagmely5296 years agoيسلموا دياتك يا ست الكل.👏ابداعات الحلبية بكل شيء 🍛🍜 عندي معلومة انا بحشي فليفلة حسكورية مع اليلانجي بعد ما انضفو واغير عليه المي كم مرة حتى تخف حدوديتو شوي واحشي من حشوة اليلانجي واطبخو مع ااباتنجان وهاد بقدمو مع التبولة وفطائر الجبنة بالصبحيات يلي بتصير عندي..كتير طيب ويسلمو دياتك يارب👑🌸🍁🌷 ...1
@
@momojojo36286 years agoقدي عمر بنتك دخل ربها الله يحفظها وضلي تاج ع راسهن 1
@
@mohammadalqisi44696 years agoيسلم دياتك اقرائو لفاتحه ع جميع لشهداء الاردن😔✋ 4
Related videos for يالنجي باذنجان وكوسا بطريقتي رائع بكل معنى الكلمة US:
الله يرزقنا طلعه كمان مره عسوريا وهي بسلام وامان 2
يعطيكي العافية 😋😋😋 1
الله يعطيك العافية
ماشاءالله عليك
شيء بشهي
شاطرة ومبدعة 2
تسلم ايدك يا ست الستات 1
عنجد انت ملكة ومبدعة وشغلك بيجنن 1
روعة
ويسعد صباح آمورتنا الغالية🌹
والله يسلم الايدين على الوصفة الطيبة🌹
من آطيب الأكلات عندي 🌹🌹🌹🌹🌹 1
تمنياتي لكم بالتوفيق 1
كثير دورت ع اليالنحي كثير وشفت كثير لكن مثل اللي سويتيه مو طبيعي يسلمو دياتك 😘😘😍 1
بعد اذنك عندي سؤال : انا بستخدم نفس دبس البندورة بس عطول بلاقي عفن ع السطح شو الحل 1
انا بحشي فليفلة حسكورية مع اليلانجي
بعد ما انضفو واغير عليه المي كم مرة حتى
تخف حدوديتو شوي واحشي من حشوة اليلانجي واطبخو مع
ااباتنجان وهاد بقدمو
مع التبولة وفطائر الجبنة بالصبحيات يلي
بتصير عندي..كتير طيب
ويسلمو دياتك يارب👑🌸🍁🌷 ... 1