c un gâteau très bon servi dans les fêtes ou entre famille avec un thé
Emmm un délice
المقادير:
للعجينة:
ثلاث كيلات طحين (الكيلة هو عيار مثل كأس او شيء اخر)
كيلة زبدة مذابة
رشة ملح
125ملل خليط ماء مع ماء الزهر
للحشو:
3 كيلات لوز مرحي
كيلة سكر
مبشور ليمونة
3بيض
100غ فستق مرحي
كيلو عسل +كاس ونصف ماء او ماء الزهر
ingrédient:
pour la pate
3 mesures de farine
1 mesures de beurre fondu
1 verre a thé de l'eau+eau de fleur d'oranger
pour la farce:
3 mesures d'amande moulue
1 mesure de sucre
3 oeufs
1 zeste de citron
pistache moulue (environ 100 g)
1 kg de miel mélanger avec un grand verre et demi d'eau
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