#Nitu thakur kitchen vlog
#लौकी की बिलकुल न्यू रेसिपी
#लौकी और मैदा का कबाब की सामग्र
1 lauki
do Cup maida
आधी चम्मच नमक
एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर
एक चम्मच धनिया पाउडर
एक चुटकी सोडा
आधी छोटी चम्मच हल्दी
एक चम्मच चिकन पाउडर
नींबू का रस 4-5 बूंद
#लौकी का कबाब बनाने की विधी
एक लौकी लीजिए लौकी को घिसने से किस लीजिए फिर उसमें नमक डालकर लौकी को 5 मिनट छोड़ दीजिए फिर उसका पानी नहीं छोड़कर एक बर्तन में निकाल ले सारा लौकी को फिर उसमें मैं दादा लिए दो कप फिर उसमें धनिया पाउडर डालिए एक चम्मच फिर उसमें आधी चम्मच हल्दी डालिए फिर उसमें आधा चम्मच नमक डालिए फिर उसमें लाल मिर्ची का पाउडर डालिये नींबू का रस 4-5 बूंद डाल दीजिए एक चम्मच फिर उसमें थोड़ा डालिए थोड़ा सा एक पेंच फिर उसमें गरम मसाला या चिकन पाउडर डाल दीजिए और सब को एक साथ मिलाकर बिना पानी डाले शान लीजिए अच्छे से फिर उसके बाद तेल को अच्छी तरह से गर्म होने दीजिए और मीडियम आंच में 10 मिनट तक उसको उलट-पुलट के छान लीजिए और फिर लीजिए आपका रेसिपी तैयार है लौकी का मैदा कबाब
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