الشباكية ديال زمان هشيشة معلكة بدون دلك شاربة العسل بطريقة تشباك جد سهلة للمبتدئات مع جميع اسرارها من مطبخ زينب المغير للوصفات الناجحة المبسطة والمبتكرة
المقادير
كيلو دقيق ابيض
كوب زبدة دائبة 150 مليلتر
كوب زيت ممزوج بزيت الزيتون والزيت النباتية 170 مليلتر
2 ملاعق صغيرة ممسوحة يانسون
كوب لوز 120 غرام
كوب سمسم 125 غرام
ملعقة سمن
ملعقة كبيرة ممسوحة قرفة
2 ملاعق خل ابيض
رشة ملح
صفار بيضة
4 ملاعق ماء زهر
زعفران حر
ربع ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
القليل جدا من خميرة الخبز
تقريبا كوب او كوب ونصف ماء دافئ
la recette
1kg de farine
2càs d'anis moulu
125gr de sésame grillé et moulu
125gr d'amandes moulues
1 jaune d'oeuf
2càs de vinaigre
4càs d'eau de fleur d'oranger
2càs de cannelle
1 c à café de smen ( facultatif )
1/2 càc de safran
170ml huile
150ml beurre fondu
1/2 càc de levure boulangère
sachet de levure chimique1/4
une pincée de sel
de l'eau pour pétrir le tout (environ 200ml à rajouter petit à petit
selon le degré d'absorption de la farine)
قناة زينب المغير للوصفات الناجحة المبسطة والمبتكرة
الشباكية المغربية معلكة وهشيشة:/watch/4PkBQbDvr8RvB
الشباكية معلكة تدوب فالفم ناجحة:/watch/govZFsF5TTj5Z
شباكية بالحليب او البشنيخة :/watch/YfyUwhQ3b6u3U
شباكية الوردة اقتصادية مجعبة شاربة العسل:/watch/8JBai6OrVn-ra
بوشنيخة بقوام الشباكية بدون بيض:/watch/oTvgk8XFtffFg
الاجابة على اسئلتكم الشائعة بخصوص الشباكية:/watch/M4dZB6SJTknJZ
كراوش او القريوش بطريقتين:/watch/cOi0V-fV7yXV0
الوصفة باللغة العربية على هذا الرابط:
http://www.cuisine-salma.com/2018/03/chbakia.html