المقادير
موزه ضاني
ملح وفلفل اسود
زبده
الطريقة
نتبل الموزه بالملح والفلفل وندهنها بالذبده جيدا ثم نضعها في طاجن الفرن او الصينيه نضعها في ورق الذبده ونغلق الورق جيدا ثم نغلق الطاجن بورق القصدير تدخل الفرن علي درجه حراره 220 حوالي ساعتين ثم تقدم
وصفات عيد الاضحي
وصفات سهله وبسيطه ممكن اي حد ينفذها